日記 中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入しました！（2022年7月・調理編）
今回は調理編です。「未利用魚」とされている魚は決して美味しくない訳ではありません。流通に乗らないだけで味の良いものも多く存在します。静岡の伊東にある中野鮮魚店さんの未利用魚のセットを買い、実際に調理をしてみましたので、ご紹介します。
日記
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日記 中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入しました！（2022年7月）
「未利用魚」とされている魚は決して美味しくない訳ではありません。規格外、まとまって獲れないなどの理由から流通に乗らないだけで、味の良いものも多く存在します。今回は、静岡の伊東にある中野鮮魚店さんの未利用魚のセットを買ってみましたのでご紹介します。
日記 七ヶ浜に釣りに行きました！（2022年7月）
7月に入りましたが、本当に暑いですね、東北も梅雨明けするところが出てきました。今年の夏はどうなっているのでしょう？そんな中、七ヶ浜に釣りに行き、フグ釣り名人になってきました。
日記 塩釜港でイシモチやカタクチイワシを釣りました！（2022年6月）
マイワシの回遊があると聞き、いてもたってもいられずに釣りに出かけました。久々の釣行です。結局、マイワシは釣れませんでしたが、白昼の塩釜港での釣りはとても満足のいくものでした。