日記 激安！1パック9円の本マグロを買って食べた
マグロは美味い。でも高い。そんな時に、スーパーで1パック9円のマグロを見かけたら、それはもう買うしかない！
料理
日記 
日記 夏のお昼に手巻き寿司
夏、暑い時に加熱調理をするのは大変ですよね。そんな時に、手巻き寿司は救世主になるかもしれません。やり方次第で加熱調理を減らすことができ、栄養のバランスを考慮することもでき、そしてなんか豪華に見える！？といったメリットがあります。さあ食べよう。
日記 パウチタイプの魚（イワシ、サバなど）の煮物の便利な使い方
最近、レトルトパウチタイプの魚の煮物をスーパーでよく目にします。缶詰と比べてどうなの？ということではありませんが、パウチならではの利点も多くあるように考えられます。保存も利くので、いくつか常備しておくのも良いかと思われます。
日記 アジ、クロシビカマス、アヤトビウオ、ギンザケを焼いて食べる
今日はアジ、クロシビカマス、アヤトビウオ、ギンザケを焼いて食べました。家で焼き魚を作る際には、大抵の場合2種類の魚を出すことが多いです。妻には鮭ともう1種を焼いて出すことが多いですが、今日はあまり上手くいきませんでした。果たして．．．？？
日記 中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入しました！（2022年7月・調理編）
今回は調理編です。「未利用魚」とされている魚は決して美味しくない訳ではありません。流通に乗らないだけで味の良いものも多く存在します。静岡の伊東にある中野鮮魚店さんの未利用魚のセットを買い、実際に調理をしてみましたので、ご紹介します。
日記 中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入しました！（2022年7月）
「未利用魚」とされている魚は決して美味しくない訳ではありません。規格外、まとまって獲れないなどの理由から流通に乗らないだけで、味の良いものも多く存在します。今回は、静岡の伊東にある中野鮮魚店さんの未利用魚のセットを買ってみましたのでご紹介します。
日記 塩釜港でイシモチやカタクチイワシを釣りました！（2022年6月）
マイワシの回遊があると聞き、いてもたってもいられずに釣りに出かけました。久々の釣行です。結局、マイワシは釣れませんでしたが、白昼の塩釜港での釣りはとても満足のいくものでした。