沖合で見られる魚に関する記事です。
海水魚 キチジ（キンキ）をジャズマスタータイプにしたい！
北国の深い海に生息し、赤く鮮やかな色合いがとりわけ目を引くキチジ。キンキという呼び名の方が有名で、脂の乗りの良い美味しい魚として広く知られています。キチジをギターにするならジャズマスタータイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 ウマヅラハギをジャズマスタータイプにしたい！
その名のとおり、カワハギの顔を長く伸ばしたような見た目のウマヅラハギ。釣りではあまり本命として狙わない魚ですが、美味しい外道魚として好まれています。ウマヅラハギをギターにするならジャズマスタータイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 ブリをレスポールタイプにしたい！
成長にしたがって呼び名を変える「出世魚」の代表格であるブリ。日本人とブリとの関わりの歴史は古く、日本で初めて海水面での養殖に成功した魚だと言われています。ブリをギターにするならレスポールタイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
淡水魚 サケ（シロザケ）をストラトキャスタータイプにしたい！
サケという魚は知名度が抜群で、それだけ日本人の文化に根差している魚と言えます。秋になると生まれた川に戻ってくる姿は、秋の風物詩の一つでもあります。サケをギターにするならストラトキャスタータイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 クロシビカマスをディンキー（スーパーストラト）タイプにしたい！
水揚げされると銀褐色の体色が真っ黒に変化することから、「スミヤキ」の異名を持つクロシビカマス。鋭い歯で仕掛けを食いちぎり、「ナワキリ」とも呼ばれる深海のギャング。クロシビカマスをギターにするならディンキー（スーパーストラト）タイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 トビウオをフライングVタイプにしたい！
その名のとおり空を飛ぶ魚として有名なトビウオ。水面を飛び跳ねる魚は数あれど、滑空する姿はまさに唯一無二。その反面、食材としての認知度はあまり高くない魚でもあります。トビウオをギターにするならフライングVタイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 サワラをディンキー（スーパーストラト）タイプにしたい！
サワラは獰猛なフィッシュイーター。春を告げる魚であり、漢字では魚へんに春で「鰆」と書きます。調理法も豊富で、中でも西京焼きはサワラを代表する料理として知られています。サワラをギターにするならディンキータイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 カナガシラをSGタイプにしたい！
カナガシラは近似種のホウボウと比べると安価な魚です。見た目の派手さも控えめで、ホウボウの陰に隠れてしまっている印象の魚ですが、実際は価格以上に美味しい魚です。カナガシラをギターにするならSGタイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 チゴダラ（ドンコ）をレスポールタイプにしたい！
チゴダラは主に東北地方の太平洋側では「ドンコ」の名で流通します。どちらかといえば外道魚に当たりますが、寒い時期には肝臓が肥大し、ドンコ汁は寒い東北の冬の味覚として親しまれています。チゴダラをギターにするならレスポールタイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 サンマをストラトキャスタータイプにしたい！
サンマは秋の味覚として広く知られており、旬の塩焼きは脂が滴るほどで、旨味も豊かです。人気の大衆魚でしたが、漁獲量の激減が大きな問題となっております。サンマをギターにするならストラトキャスタータイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。