海水魚 シロギスをストラトキャスタータイプにしたい！
投げ釣りの代表的な対象魚として人気のシロギス。数釣り出来る楽しさ、可憐な見た目、上品でどのように調理しても美味しい身質といった、魅力がふんだんに詰まっている魚です。シロギスをギターにするならストラトキャスタータイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
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海水魚 
日記 カゴカキダイとハタンポは外道魚と侮れない美味しさ！
カゴカキダイとハタンポ。どちらも小型種で、釣りの対象魚でもありません。しかし、その食味の良さには驚かされます。以外にも万人向きのおいしさ。これからさらに、食材としての評価を上げていく魚かもしれません。要注目です。
海水魚 クロシビカマスをディンキー（スーパーストラト）タイプにしたい！
水揚げされると銀褐色の体色が真っ黒に変化することから、「スミヤキ」の異名を持つクロシビカマス。鋭い歯で仕掛けを食いちぎり、「ナワキリ」とも呼ばれる深海のギャング。クロシビカマスをギターにするならディンキー（スーパーストラト）タイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
海水魚 シマアジをフルアコにしたい！
古くから高級魚として愛されてきたシマアジ。養殖が進み、最近では口にできる機会も出てきましたが、それでも天然物は超高級魚のまま。身の適度な堅さと脂の甘さを兼ね備えており、刺身は抜群の美味しさです。シマアジをギターにするならフルアコが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
日記 美味しい熱帯魚を食べ比べ
未利用魚セットに入っていたシラコダイ、チョウチョウウオ、カゴカキダイ、タカベ。どれも温かい海に住む小さな魚たちですが、食べてみるとしっかりとした個性を感じられます。
海水魚 トビウオをフライングVタイプにしたい！
その名のとおり空を飛ぶ魚として有名なトビウオ。水面を飛び跳ねる魚は数あれど、滑空する姿はまさに唯一無二。その反面、食材としての認知度はあまり高くない魚でもあります。トビウオをギターにするならフライングVタイプが似合うのでは？と思い、イメージを作ってみました。
日記 中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入しました！（2022年8月・調理編）
今月も、中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入することができました。今回は調理編です。初めてさばく魚がたくさん。特に、毒針を持つアイゴをさばくのは非常に緊張しました。そうしてできた料理に舌鼓。
日記 中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入しました！（2022年8月）
規格外であることや、まとまって獲れないなどの理由から流通に乗らない「未利用魚」と呼ばれる魚たちがいます。美味しいものも多く、未利用魚は近年注目されてきております。先月に引き続き、中野鮮魚店さんの未利用魚セットを購入してみました。
魚グッズの紹介 魚をモチーフとしたカードゲーム、「ととあわせ」で遊んでみました
魚魚（とと）工房さんで作られている「ととあわせ」という商品。美しく目を引くデザインでありながら、しっかり遊べるというのも利点です。今回は「ババ抜き」「神経衰弱」「かるた」という3つの方法で遊んでみました。
魚グッズの紹介 和紙の温かさから魚を身近に感じられる、「ととあわせ」のご紹介
魚魚（とと）工房さんで作られている「ととあわせ」という商品があります。和紙や千代紙を使った魚のデザインは美しく目を引きます。そして、遊びながら魚介について学べるという優れもの。魚への親近感が湧く、素晴らしい商品です。