海水魚に関する記事です。
キチジ(キンキ)をジャズマスタータイプにしたい!
北国の深い海に生息し、赤く鮮やかな色合いがとりわけ目を引くキチジ。キンキという呼び名の方が有名で、脂の乗りの良い美味しい魚として広く知られています。キチジをギターにするならジャズマスタータイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
アカカマスをディンキー(スーパーストラト)タイプにしたい!
沿岸を群れで回遊するフィッシュイーターであることから、手軽に狙えるルアー釣りの対象魚として親しまれているアカカマス。一夜干しが美味しい魚です。アカカマスをギターにするならディンキー(スーパーストラト)タイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
ウマヅラハギをジャズマスタータイプにしたい!
その名のとおり、カワハギの顔を長く伸ばしたような見た目のウマヅラハギ。釣りではあまり本命として狙わない魚ですが、美味しい外道魚として好まれています。ウマヅラハギをギターにするならジャズマスタータイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
イナダをレスポールジュニアタイプにしたい!
ブリの若魚のうち、40~60cm程度まで成長したものはイナダと呼ばれます。安価な魚に甘んじている面がありますが、成長に合わせて食べ分けをするのも面白いものです。イナダをギターにするならレスポールジュニアタイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
ブリをレスポールタイプにしたい!
成長にしたがって呼び名を変える「出世魚」の代表格であるブリ。日本人とブリとの関わりの歴史は古く、日本で初めて海水面での養殖に成功した魚だと言われています。ブリをギターにするならレスポールタイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
アイゴをSGタイプにしたい!
ヒレの各部に毒のあるトゲを持つことで有名なアイゴ。独特の香りを持つこともあって、食文化を持つ地域と持たない地域とがはっきりわかれていますが、漁獲後の取り扱いによっては非常に美味な魚です。アイゴをギターにするならSGタイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
シロギスをストラトキャスタータイプにしたい!
投げ釣りの代表的な対象魚として人気のシロギス。数釣り出来る楽しさ、可憐な見た目、上品でどのように調理しても美味しい身質といった、魅力がふんだんに詰まっている魚です。シロギスをギターにするならストラトキャスタータイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
クロシビカマスをディンキー(スーパーストラト)タイプにしたい!
水揚げされると銀褐色の体色が真っ黒に変化することから、「スミヤキ」の異名を持つクロシビカマス。鋭い歯で仕掛けを食いちぎり、「ナワキリ」とも呼ばれる深海のギャング。クロシビカマスをギターにするならディンキー(スーパーストラト)タイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
シマアジをフルアコにしたい!
古くから高級魚として愛されてきたシマアジ。養殖が進み、最近では口にできる機会も出てきましたが、それでも天然物は超高級魚のまま。身の適度な堅さと脂の甘さを兼ね備えており、刺身は抜群の美味しさです。シマアジをギターにするならフルアコが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。
トビウオをフライングVタイプにしたい!
その名のとおり空を飛ぶ魚として有名なトビウオ。水面を飛び跳ねる魚は数あれど、滑空する姿はまさに唯一無二。その反面、食材としての認知度はあまり高くない魚でもあります。トビウオをギターにするならフライングVタイプが似合うのでは?と思い、イメージを作ってみました。